SALADES COMPOSÉES

Salades composées à emporter …

• COMPOSÉE : Salade verte, oeuf, tomates, jambon.
• CÉVENOLE : Salade verte, tomates, jambon cru, saucisson sec, noix.
• FROMAGÈRE : Salade verte, tomates, roquefort, chèvre, chaource, noix.
• PACIFIQUE : Salade verte, tomates, saumon fumé, surimi, oeuf, citron.
• NAPOLITAINE : Salade verte, mozzarella fraiche, anchois, oignons, olives.
• CHAOURÇOISE : Salade verte, tomates, chaource, croutons à l’ail, oignons, olives.
• CHAOURCE CHAUD : Salade verte, tomates, noix, chaource fondu sur toasts grillés, oignons, olives.
• CHÈVRE CHAUD : Salade verte, tomates, noix, chèvre fondu sur toasts grillés, oignons, olives.
• GOURMANDE : Salade verte, tomates, rondelles d’andouillettes grillées, magret de canard fumé, saucisson au poivre, pignons de pin, noix.

• Nos salades sont servies avec des échalotes, de l’ail, du thym, persil et huile d’olive.